Данный список не является полным, я собрал лишь наиболее часто используемые мною горячие клавиши.
Базовые сочетания
Ctrl+O — открыть файл
Ctrl+N — новый файл
Shift+Ctrl+N — новый слой
Shift+Ctrl+S — сохранить как
Alt+Shift+Ctrl+S — сохранить для web (Save For Web)
Ctrl+S — сохранить документ
Ctrl+W — закрыть текущий документ
Ctrl+Q — закрыть программу
Инструменты
Alt, Shift, Crtl — изменение режима работы текущего инструмента
Caps Lock — переключение между режимами отображения кисти
V — инструмент перемещения (Move Tool)
M — инструмент выделения (Marquee Tool)
Shitf+M — переключение режимов инструмента выделения
L — лассо (Lass Tool)
Shitf+L — переключение режимов лассо
W — волшебная палочка (Magic Wand)
C — инструмент обрезки (Crop Tool)
J — лечащая кисть (Healing Brush)
B — кисть/карандаш (Brush Tool/Pencil Tool)
Shift+B — переключение между кистью и карандашом
S — штамп (Clone Stamp Tool)
E — ластик (Eraser Tool)
G — сплошная/градиентная заливка (Paint Bucket Tool/Gradient Tool)
P — ручка (Pen Tool)
T — текст (Text Tool)
U — фигуры (Shape Tool)
I — пипетка/линейка (Eyedropper Tool/Ruler Tool)
Ctrl+T — трансформация объекта (Transform Tool)
Пробел — инструмент рука, работает, пока нажат пробел, затем восстанавливается текущий инструмент; выделение не теряется (Panning)
Окна и панели
F — переключение режимов отображения окна Photoshop (Screen Mode)
Tab — показать/скрыть панели инструментов
Ctrl++ — увеличить масштаб, работает, даже если Zoom Tool недоступен (Zoom In)
Ctr+- — уменьшить масштаб (Zoom Out)
Ctr+0 — показать весь документ (Fit on Screen)
Crtl+Tab — переключение между открытыми документами
Ctrl+H — скрыть/показать вспомогательные элементы (Extras)
Ctrl+R — показать/скрыть линейки (Rulers)
Ctrl+K — настройки Photoshop
Работа с изображением
D — установить основной цвет черным, цвет фона — белым
X — поменять местами основной цвет и цвет фона
Alt+Del — залить выделение основным цветом
Ctrl+Del — залить выделение цветом фона
Ctrl+I — инвертировать (Invert)
Ctrl+B — баланс цвета (Color Balance)
Ctrl+L — уровни (Levels)
Shift+Ctrl+L — автоуровни (Auto Levels)
Ctrl+U — оттенок/насыщенность (Hue/Saturation)
Shift+Ctrl+U — десатурировать (Desaturate)
Ctrl+Enter — (в режиме редактирования текста) применить изменения.
Enter — применить изменения (трансформация объекта, обрезка изображения и т.д.)
Alt+Ctrl+I — изменить размер изображения (Image Size)
Alt+Ctrl+C — изменить размер холста (Canvas Size)
Ctrl+D — снять выделение (Deselect)
Слои
Ctrl+] — переместить слой вперед (Bring Forward)
Ctrl+[ — переместить слой назад (Send to Backward)
Ctrl+E — слить слой с предыдущим (Merge Down)
Shift+Ctrl+E — слить видимые слои (Flatten Image)
Ctrl+G — сгруппировать слои (Group Layers)